ｲﾝﾃﾘｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰＣchanの快適キッチン（他）づくりのススメ♪

システムキッチンは一揃いのものに見えますが、
　・シンク用②
　・コンロ用④
　・調理スペース用①③⑤
などの各フロアキャビネットを組合せ、
その上に一枚のカウンターを乗せて出来ています。


Ｆ様邸の場合。
5つのキャビネットを組合せました。
キャビネットには、開き戸や引出など色々なタイプがあります。
F様邸は足元まで全て引出のタイプです。

調理スペース用①③⑤のキャビネット。
①③は全部で4段引出があるタイプ。
　キッチンは細々したものが多いので、浅い引出を多くしています。
③の上段は調理ツールなどの収納に便利。
　コンロ前で調理中も、シンクで洗った後も、サッと取り出し、しまえる位置です。
⑤は3段タイプで、真ん中の引出が深く、
　調味料の1リットルのペットボトルが立ちます。
　コンロ前で調理しながら1歩も動かずに味付けが出来ます。

前回のカウンターレイアウト【図②】はこのF様邸です。
例えば、①～⑤のキャビネットは同じで、
Ｃ：調理スペースをもう15㎝広くすることも可能です。
その場合、
　⑤を③と④の間に、
　④のコンロと横の小引出の左右を反転させます。

このようにカウンターレイアウトとフロアキャビネットは
相互に影響しあっています。
まだまだあるので、続きは次回♪  

キッチンに向かって立って…、
シンクやカウンターは使いやすいですか？
Ａ～Ｆの各スペースはどのくらいありますか？


【図①】

キッチンをプランするとき、
Ａ～Fの各サイズも確認しながら進めていきます。
作業動線や作業効率、使いやすいキッチンの大切なPointです。

ちなみに【図①】のキッチンサイズはＧ＝270㎝、結構広いキッチンです。
Ａ：30㎝　Ｂ：80㎝　Ｃ：70㎝　Ｄ：60㎝　Ｅ：30㎝…
このくらいづつあると良いねーという寸法ですね。
で、Ｆ＝140㎝になります。
Ｆは身長位までが使いやすい距離といわれています。
あまり長いと余分に1歩が必要となり、作業動線が長くなってしまいます。

以前訪問した知人宅。
多分Ｇ＝255㎝くらいで、ＡとＥは各10～15㎝程度だったような…。
広いＣに洗いカゴと電子レンジまで置いていて、
結果、実際の調理スペースが狭く…。

　Ｃ．料理しにくくない？
　Ａ．しにくいです。
　Ｃ．レンジ、後ろに置いたら…？
　Ａ．なるほど、ここが広いから置けると思って…、他の場所は浮かばなかった。
　Ｃ．…(・・;)

ちょっと？ｲｴ、かなり！驚きました。
無事、レンジを動かし、料理がしやすくなったとの事。

例えば、G=255㎝のＦ様邸はこのようにプランしました。

【図②】

食洗機は使われないとの事で、
A：洗いカゴスペースはしっかりKeep。
Ｂ：シンクは73㎝と十分な広さです。
Ｃ：調理スペースはやや狭いですが、それでも約60㎝あり、
その分E：配膳スペースを広めに取りました。

このカウンターレイアウトは、
その下のフロアキャビネットによるところも大きいので、
次回はそのあたりを…(^o^)丿  

ジャガイモなど冷蔵庫に入れないお芋や根菜類の収納、
どうされていますか？
特にジャガイモは「日に当てない」という大原則がありますね。

Ｙ様邸の場合…Beforeは、
キッチンにあるワゴン下段にカゴを利用して置かれていました。
リフォームを機に家具も減らしてスッキリ！！
ということで、ココにしました ↓




家電用サイドカウンターのデッド
スペースにオープン棚を造作、
その最下段です！
↙ 白いカゴにジャガイモが
　　入っています。

床をつなげて貼り、
カゴが重くてもズリズリ
引っ張り出せるようにしています。

このオープン棚、桧で作りました！
しかも隣の白い壁は珪藻土！！
空気の流れがわるい隅っこなので、
湿気とニオイ対策に♪





Ｙ様邸は造作で作りましたが、
例えば、システムキッチンのオプションにはこんなの ↓ もあります。


キッチン周辺の収納部材です。
詳しい説明はコチラ ↓

「ナノイー」
発生装置付














Panasonicカタログより